Jagung Bose Labuan Bajo, Makanan Lezat Bergizi

Indonesia punya tradisi kuliner yang sejatinya mempunyai keragaman sumber karbohidrat sangat kaya. Gaplek atau singkong yang dikeringkan merupakan bahan pangan pokok rakyat di Lampung, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Sagu dari Maluku dan Papua di samping ubi jalar dan talas. Jagung bose dari Labuan Bajo dan sebagainya. Jagung merupakan pangan baku (staple food) sebagai bahan […]